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熱泵烘干機(jī)使用有幾個階段,產(chǎn)品特點是什么?

 更新時間:2017-05-08 點擊量:1715
   熱泵烘干機(jī)使用有幾個階段,產(chǎn)品特點是什么?
  熱泵烘干機(jī)使用主要分為三個階段:
  1、等速干燥階段
  歷時5到6個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
  2、減速干燥階段
  發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。
  3、快速干燥階段
  熱泵烘干機(jī)這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸zui終烘干濕度控制在17%一下。
  烘干機(jī)產(chǎn)品特點;
 ?。?)干燥工藝先進(jìn),采用高溫快速干燥工藝,傳熱系數(shù)大,熱效率高,干燥強度大。
 ?。?)高速攪拌干燥與氣流干燥相結(jié)合,能將粘性物料充分分散,大大提高了物料與熱介質(zhì)的接觸面積,有利于干燥過程進(jìn)行。
  (3)機(jī)內(nèi)采用特殊的刮料裝置,避免了物料粘壁的現(xiàn)象。
 ?。?)適應(yīng)范圍廣、操作簡單、維修量小、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
 ?。?)該機(jī)專門為干燥糟渣類物料而設(shè)計,具有旋轉(zhuǎn)葉片角度可變,轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)速可調(diào)。
  (6)熱泵烘干機(jī)機(jī)體上部設(shè)較濕物料返流層,氣流干燥器設(shè)特殊攪拌器等特點。